Servicios para cocinas industriales


 

Ofrecemos soluciones integrales en limpiezas tecnicas y gestión de residuos para cocinas industriales.

Aseguramos el buen funcionamiento de las instalaciones y garantizamos el cumplimiento de la normativa vigente.

 


auditorias previas gratuitas

En DSB nuestra prioridad es ofrecer soluciones a nuestros clientes de forma económica y eficaz. Para ello es imprescindible conocer bien sus necesidades.

Realizar una auditoria previa nos permite ver que gestiones se han de realizar para mejorar el funcionamiento de sus instalaciones y a la vez comprobar si se está cumpliendo con las normativas vigentes.

A la finalización de la auditoría se entregará un resumen con los resultados obtenidos y un plan personalizado de actuación.



separadores de grasas

La mejor solución para separar las grasas y aceites de cocina en cocinas industriales.

Asesoramiento, suministro e instalación de separadores de grasas cumpliendo normativa UNE.

Limpieza y mantemiento preventivo de separadores de grasas con la correspondiente gestión de resiudos.

Entrega de toda la documentación para cumplir con todas las normativas medioambientales y locales.



limpieza de sistemas extracción de humos

Limpieza y desengrase de campanas, conductos, filtros y cajas extractoras de humos.

Utilizamos  robots con cepillo neumático y espuma activa. Disponemos de la mejor tecnología del mercado, y contamos con el único sistema que garantiza la limpieza del 100% de la instalación. A la finalización entregamos la grabación íntegra de la instalacion junto con un informe y certificado de limpieza.



recogida de aceites usados

En DSB disponemos de una completa y eficaz red de recogida y logística de aceites usados procedentes de cocinas industriales, gracias a las certificaciones medioambientales con las que operamos de forma autorizada en todo el territorio de Cataluña. Nuestro servicios garantiza el cumplimiento del Real Decreto 679/2006 y normativa de la Conselleria de Territori i Medi Ambient sobre la recogida y reciclaje de aceites de cocina.



desatascos y limpiezas de tuberias

Es muy común que debido a las grasas y jabones se produzcan atascos en las redes de desague de las cocinas industriales. Disponemos de camiones cuba para la limpieza y desatasco de tuberías, arquetas, sifones y sumideros las 24 horas /365 días.

Disponemos tambíen de camiones con acceso a parking y calles estrechas .

Contamos con la última tecnologia en inspección y localización de tuberías para diagnosticar cualquier problema en la red.

Ofrecemos servicios de mantenimiento a medida para evitar costes de servicios de urgencia.